۱۸-۱۰ درصد قند است و انواع مختلفی از قندها مانند نیشکر، چغندر، گلوکز، لاکتوز و مخلوطی از گلوکز و فروکتوز را می توان مورد استفاده قرار داد در تولید بستنی رژیمی برای افراد مبتلا به دیابت از سوربیتول استفاده می شود.
شیر غلیظ شده شیرین نیز به جهت اثر شیرین کنندگی و افزایش مقدار ماده جامد غیر از چربی در تولید بستنی مورد استفاده قرار

این مطلب مشابه را هم بخوانید :   پایان نامه با کلید واژگانجبران خسارت، حمل و نقل، جبران خسارات
دسته بندی : No category

دیدگاهتان را بنویسید