دانلود پایان نامه

۱۸-۱۰ درصد قند است و انواع مختلفی از قندها مانند نیشکر، چغندر، گلوکز، لاکتوز و مخلوطی از گلوکز و فروکتوز را می توان مورد استفاده قرار داد در تولید بستنی رژیمی برای افراد مبتلا به دیابت از سوربیتول استفاده می شود.
شیر غلیظ شده شیرین نیز به جهت اثر شیرین کنندگی و افزایش مقدار ماده جامد غیر از چربی در تولید بستنی مورد استفاده قرار

این مطلب مشابه را هم بخوانید :   دانلود پایان نامه ارشد دربارهبهره بردار، بخش اقتصاد، حمل و نقل
دسته‌ها: No category

پاسخی بگذارید