دانلود پایان نامه درمورد انرژی،، ضروری،، چربیهای، (هیوونن۲۱،

اسید چرب بوسیله پیوندهای استری با یک الکل تری هیدریک بهم متصل هستند. چربی شیر حداقل شامل ۶۰ اسید چرب مختلف است.
توجه به جربی شیر از نقطه نظر تغذیه ای در میزان انرژی، اسیدهای چرب ضروری، ویتامینهای محلول در چربی، چربیهای غیر اشباع و اشباع و میزان کلسترول است. (هیوونن۲۱، ۲۰۰۳)

۱-۱-۳-۲- مواد جامد غیر از چربی
مواد جامد غیر از

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *