دانلود پایان نامه درمورد ویتامین E

وجود دارد.
در بستنی های میوه ای بطور متوسط ۳ میلی گرم ویتامین E وجود دارد و ویتامین K چون میزان آن درشیر کم است و همین میزان هم هنگام پاستوریزاسیون از بین می رود، لذا مقدار آن ناچیز است. (رابینسون، ۱۹۹۰)

– قند
به منظور تنظیم ماده جامد مخلوط بستنی و بخشیدن طعم شیرین به آن از قندها استفاده می گردد. مخلوط بستنی معمولا حاوی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *